মুহাম্মদ সালেহ আহমদ :
কমিউনিটির বিভিন্ন পেশার বিশিষ্টজনরা উপস্থিতিতে যুক্তরাজ্যে কারী শিল্পের প্রতিনিধিত্বশীল সংগঠন বাংলাদেশ ক্যাটারার্স এসোসিয়েশন (বিসিএ) এর ২০২৩-২৫ নব-নির্বাচিত কমিটির অভিষেক অনুষ্ঠিত হয়েছে।
মঙ্গলবার (৬ ডিসেম্বর ২০২৩) লন্ডনের রয়েল রিজেন্সি হলে অনুষ্ঠিত এ বর্ণাঢ্য অনুষ্ঠানে বিবিসি এশিয়া নেটওয়ার্কের জনপ্রিয় উপস্থাপক নাদিয়া আলীর সঞ্চালনায় স্বাগত বক্তব্য রাখেন বিসিএর নব-নির্বাচিত সভাপতি ওলী খান এমবিই।
বক্তব্য রাখেন সেক্রেটারী জেনারেল মিঠু চৌধুরী, চীফ ট্রেজারার টিপু রহমান ও বিদায়ী প্রেসিডেন্ট এম এ মুনিম ওবিই, সাবেক প্রেসিডেন্ট এম এম কামাল ইয়াকুব ও পাশা খন্দকার এমবিই।
বিশেষ অতিথি হিসাবে বক্তব্য রাখেন এনটিভি ইউরোপ এর সিইও সাবরিনা হোসেইন,এটিএন বাংলা ইউরোপ এর সিইও হাফিজ আলম বকস, ইউকেবিসিসিআই এর চেয়ারম্যান ইকবাল আহমদ ওবিই, বাংলাদেশ হাইকমিশন যুক্তরাজ্যের কমার্শিয়াল কাউন্সিলার তানভির আজিম, এশিয়ান কারী এওয়ার্ড এর ফাউন্ডার ইয়ায়ুর খান, আরর্থা এওয়ার্ড এর ফাউন্ডার এম এ মুয়িম সালিক ।
অতিথিবৃন্দ তাদের বক্তব্যে বলেন, ১৯৬০ সালে প্রতিষ্ঠিত বিসিএ বৃটেনের মূলধারায় বাংলাদেশী কারীর উজ্জ্বল দিকগুলো তুলে ধরে বাংলাদেশী কারী ব্রান্ডি এ ভূমিকা রাখছে। নানাবিদ সংকট থাকলেও বৃটেনের খাবার সংস্কৃতিতে বাংলাদেশী ক্যাটারার্সদের আরও বড় ভূমিকা রাখার পাশাপাশি জাতীয় প্রবৃত্তিতে অনেক বেশী অবদার রাখার যথেষ্ট সুযোগ রয়েছে। বাস্তব ভিত্তিক পরিকল্পনার মাধ্যমে আমাদের সম্ভাবনাগুলোকে কাজে লাগিয়ে মূলধারায় আমরা আরও উজ্জ্বল অবস্থানে জায়গা করে নেয়া সম্ভব।
বক্তারা কারী শিল্পে বিসিএর সাংগঠনিক অবদানের প্রশংসা করে বলেন, আমাদের প্রত্যাশা সাংগঠনিক দক্ষতা ও অভিজ্ঞদের সমন্বিত উদ্যোগে বিসিএর নব-নির্বাচিত কমিটি বিশেষ করে বাংলাদেশী কারী ইন্ড্রাস্ট্রির সমস্যা ও সম্ভাবনা গুলো সরকারের উচ্চ পর্যায়ে পৌছে দেবার কাজটি আরও বেশী করে করবে।
অনুষ্ঠানে বিসিএর স্পন্সরদের এপ্রিসিয়েশন সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়। তারা হলেন কোবরা বিয়ার এর ট্রেড চ্যানেল ডিরেক্টর সামি এল হাকিম, কিংফিশার বিয়ারের চীফ ওপারেটিং অফিসার শ্যোন গুডি , সুপার পলো এর ম্যানেজিং ডাইরেক্টর ( ইউরোপ ) ডেইব ফ্লিটউড, ওয়ার্ক পারমিট ক্লাউড এর ডাইরেক্টর লুতফুর রহমান, পে-টাপ এর ডাইরেক্টর সাহেদ উদ্দিন, স্কয়ার মাইল ইন্স্যুরেন্স এর ডাইরেক্টর ডেভিড রয়স্টন, উইডো একাউন্টস এর ম্যানেজার পল মার্স, ইউরো ফুডস এর ইকবাল হোসেন, এম আর প্রিন্টার এর ডাইরেক্টর ময়নুল রহমান, কোকাকোলার রিপ্রেজেন্টেটিভ মিস্টার ফারুক, অক্সওর এনার্জি সলিউসন এর ডাইরেক্টর পারভেজ আহমেদ ও রাধুনীর ডাইরেক্টর বুলবুল ইসলাম, কারী ওয়ালার ডাইরেক্টর আকরাম হোসেন।
অনুষ্ঠানে ছিল মনোজ্ঞ সাংস্কৃতিক পরিবেশনা। সঙ্গীত পরিবেশন করেন বিশিষ্ট কণ্ঠ শিল্পী রওশন আরা মনি ও রানা খান।
